Садовите за готвење на отворено се разликуваат одкујнски садови. Да се биде на отворено е физички напорно, па дури и ако го чувате во автомобил, сепак бара транспорт и склопување. Затоа, садовите за готвење на отворено првенствено треба да бидат лесни и преносливи. Садовите за готвење на отворено доаѓаат во различни материјали за да задоволат различни потреби, со различни тежини и цени.
1. Колку повеќе функции во даден волумен на складирање, толку подобро. Бидејќи носењето залихи може да биде предизвик кога кампувате, просторот за ранец е врвен, па одличниот простор за складирање и разновидноста се клучни.
2. За даден волумен, изберете лесни садови за готвење колку што е можно повеќе за преносливост. Ако вашиот буџет дозволува, одлучете се за прибор за јадење од легура на титаниум; за поисплатлива опција, одлучете се за алуминиумски садови.
3. Изведба на готвење, која првенствено се однесува на брзо готвење, добро задржување на топлина, па дури и загревање.
4. Лесно користење, што генерално се однесува на комплети садови за готвење кои можат да се справат со различни барања за готвење.
5. Трајност. Обложенасадови за готвењегенерално е поподложен на оштетување, а алуминиумот е помалку издржлив од титаниумот и нерѓосувачкиот челик.
Ако само патувате со ранци, ви препорачувам да пакувате лесно. Колку подолго пешачите, толку поминималистички треба да биде вашиот пакет. Не ви треба тенџере, туку голема чаша. Може да понесете и сет за шпорет со алкохол, кој го содржи шпоретот во тенџере. Овие комплети се лесни за пакување, лесни и заземаат многу малку простор. Не треба да носите тенџере. Или можеби вашата дестинација за пешачење е некако груба, како што се голема надморска височина или снежни планини. На овие локации, може да донесете сплит шпорет на гас. Повторно, ќе ви треба голема чаша, па дури и сет на шпорет на гас, за полесно складирање.
Ако возите на кампување, ќе бидете на кампување со многу пријатели наоколу. Значи, апсолутно треба да спакувате се што ви треба за да избегнете да пропуштите нешто што може да ви го расипе денот.
1. Аможе да се постави, првенствено вклучувајќи тенџере за чорба, тава, чајник и други предмети. Бројот на тенџериња треба да биде пропорционален на големината на вашиот шпорет. Ако имате само еден горилник, повеќе тенџериња нема да бидат доволни; три е генерално доволно. Ако патувате со голема група, можете да купите и сет од повеќе тенџериња, но ќе треба да имате на располагање неколку шпорети.
Параметрите наСад за пикник Садови за готвење Сет за готвење за кампување
| Ставка | Детали за параметарот |
|---|---|
| Материјал | Метал |
| Метален тип | Нерѓосувачки челик |
| Погоден шпорет | Шпорет на гас |
| Тип на капак | Капак од не'рѓосувачки челик |
| Вклучете го капакот | Со капак |
| Капацитет | 1-2 л |
| Модел | ТИ-141 |
| Употреба | Отворено, Кампување, Пешачење, Патување |
2. Држач за тенџере со статив: Иако е потежок, изгледа импресивно и дава топло чувство при кампување.
3. Тава за скара или клешти за сендвич: Ако кампувате и мамите риба, тавата за скара или машата за сендвич се неопходни. Кампувањето во дивината не е толку подобро без малку печење.
4. Челични чаши
Садовите за готвење на отворено во денешно време доаѓаат во неколку различни материјали, кои се движат од прифатливи до скапи. Многу луѓе не можат да направат разлика,
1. Садови од титаниум: Лесни, цврсти, штедливи и скапи, но не ја спроведуваат добро топлината.
Титаниумските садови во моментов се најпопуларниот вид садови за готвење на отворено. Како суровина, титаниумот е многу лесен. И покрај тоа што е исклучително лесен, тој е исто така многу цврст (споредлив со челик) и познат по својата висока отпорност на корозија. Садовите од титаниум се силни, но нивната вродена топлинска спроводливост е слаба, така што тие често се направени многу тенки, ефикасно пренесувајќи ја топлината без да користат премногу гориво. Постојаниот проблем со титаниумските садови е нерамномерното загревање, што им олеснува на почетниците да согоруваат храна. Друга Ахилова пета од титаниум е неговата цена, што ги прави титаниумските садови поскапа опција. Општо земено, титаниумските садови се сметаат за безбедни за готвење.
2. Алуминиумски садови за готвење: Типично поголеми и полесни, поевтини, помалку цврсти и генерално помалку издржливи.
Алуминиумските садови се направени од алумина и се полесни од титаниум. Алуминиумските тенџериња се подобри за готвење бидејќи се загреваат рамномерно, што ги прави популарен избор за кујнски тенџериња и тави. Сепак, алуминиумот е релативно мек и лесно се деформира, оставајќи скршен изглед по падот. Алуминиумските тенџериња се поевтини и генерално поголеми од титаниумските садови, што ги прави важни ако треба да зовриете вода или да готвите за голема група. Постои загриженост дека алуминиумот може да го забави интелектуалниот развој кај децата, што доведува до загриженост дека користењето алуминиумски садови може да доведе до прекумерна апсорпција на алуминиум и негативни здравствени ефекти. Ова прашање повеќе не загрижува. Елоксирањето ги стврднува садовите за готвење и ги прави потрајни, а алуминиумот помалку лесно се апсорбира, така што нема потреба да се грижите. Накратко, алуминиумските садови за готвење се најисплатливиот избор.
3. Садови за готвење од нерѓосувачки челик: звучи еколошки, здраво, прифатливо и издржливо, но е навистина тежок.
Често слушаме за нерѓосувачки челик 304, кој се користи во чаши и садови. Ова е почеста појава во домашните кујни. Нерѓосувачкиот челик е отпорен на абење, отпорен на гребење и ефтин, а има малку докази дека е штетен за готвењето. Содржи елементи како железо и никел, кои можат да се исцедат во вашата храна, но количината е минимална. Нежно исчистете го со вода и сапун за садови. Избегнувајте абразивна челична волна или груби хемикалии.
Нелеплив слој: Не е издржлив и потенцијално небезбеден
Некои тави имаат нелеплива обвивка, како тефлон, за да се спречи лепење на храната во внатрешноста на садот за готвење. Ова првенствено го олеснува чистењето. Иако е погодно, препорачуваме да избегнувате каква било нелеплива обвивка. Штом нелепливиот слој ќе почне да се шушка, ќе треба да го фрлите. Постои, исто така, загриженост за безбедноста: перфлуорооктаноичната киселина, или PFOA, што се користи за правење нелепливи облоги е сомнителна канцерогена. Сепак, тавите со овој слој се ретки деновиве.
